生活中，经常听到一些长辈对刚刚怀孕的准妈妈说，孕期一定要吃鹅蛋，可以清胎毒，将来宝宝出生就不容易得黄疸。

那么怀孕后吃鹅蛋真的可以预防宝宝黄疸吗，孕期吃鹅蛋有什么好处？下面，小南就和大家一起了解下。

什么是“胎毒”？

“胎毒”一词，最早出自南宋《小儿卫生总微轮方》，认为鹅口、垂痈、重腭、梗舌等胎病的病因，由“胎毒上攻”“胎毒攻发”所致，目前医学上并不认可“胎毒”说法。日常所说的“胎毒”是产后急性过敏重症的俗称，表现为新生儿溢脂性皮炎、皮疹等皮肤病，多是由孕妇孕期不良的饮食习惯和生活作息引起。

孕妇吃鹅蛋可以预防宝宝黄疸吗？

黄疸是新生儿常见现象，是由胆红素代谢障碍而引起的血清内胆红素浓度升高导致。孕妇吃鹅蛋预防宝宝黄疸并没有科学依据。

一般情况下，新生儿出生二到三天，多会出现黄疸，在出生后二至三周都会慢慢消退。大多数黄疸为生理性的，一般无需治疗，即可自行消退。如果宝宝黄疸反复出现，则可能是病理性黄疸，需要及时前往医院检查，遵从医嘱进行治疗。

孕妇吃鹅蛋有什么好处？

据《中国食物营养成分表》数据显示，每100克鹅蛋含有11.1克蛋白质、15.6克脂肪、192微克维生素A、4.5毫克维生素E、34毫克钙、4.1毫克铁、1.43毫克锌、27.24微克硒，以及含量较高的B族维生素、钾、镁等。孕妇吃鹅蛋有以下好处：

1. 鹅蛋含有丰富的蛋白质，是孕期补充人体蛋白质的最佳来源之一。

2. 鹅蛋的脂肪属于优质脂肪酸，如DHA、EPA、磷酸酯等，对人的脑及神经组织的发育有重大作用。

3. 鹅蛋中的矿物质和维生素主要含于蛋黄内，可提供人体必须的矿物质及及维生素。

4. 鹅蛋性甘温，具有补中益气的功效，孕妇吃鹅蛋可以预防寒气入侵，提高身体免疫力。

孕妇吃鹅蛋的注意事项有哪些？

虽然鹅蛋的营养价值比较丰富，对孕妇身体有一定的好处，然而由于鹅蛋中的胆固醇含量比较高，孕妇也不能贪吃。正常情况下，一天一个鹅蛋就足够了。

值得注意的是，日常生活中也要均衡饮食，适当补充新鲜蔬菜水果、五谷杂粮、瘦肉、豆制品等，少吃辛辣、油炸等食物，健康生活！

参考文献：鹅蛋的营养价值[J].家禽科学,2019,(81):31-31.

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作者：任秀杰

主编：郁杰

编辑：小南

文章来源：《中国预防兽医学报》 网址: http://www.zgyfsyxbzz.cn/zonghexinwen/2021/0331/924.html

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